Dit gerecht brengt me zo terug naar Turkije, voor mij het mooiste land ter wereld! In Turkije wordt het op elk moment van de dag gegeten. Ontbijt, lunch of diner, je vindt het in alle keukens en op alle tafels.
Duygu Turan is een energieke mama overvol ideeën en plannen die ze met sprankelend enthousiasme in vele talen kan vertellen.
Op dinsdag ochtend vind je Duygu op de Speel’Wij werking van Campuso3 in Mixed Menu Kiosk. Met de geur van warme tomaten en peper in de lucht neemt ze je mee in haar herinneringen aan gezellige tafels en lange ochtenden.
