"Zodra je in de algarve streek terechtkomt, loop je zo de citrusbomen tegemoet." voor toeristen zijn de citrusboomgaarden van portugal vaak een aantrekkelijke bezienswaardigheid. Sommige boerderijen bieden rondleidingen aan waar bezoekers kunnen leren over de teelt van citrusvruchten en zelfs de vruchten kunnen plukken. Volgens nicole gaat er niets boven de smaak van een 'appelsien' van portugese bodem.
Al 20 jaar wonen Joaquim en Nicole op Nieuwe Kempense bodem, maar de liefde voor Portugal zit in hun hart en nieren. Jaarlijks gaan ze voor een aantal maanden de Portugese zon opzoeken en zodra ze 'voet aan wal' zetten, is dit het eerste wat ze doen: een koffietje drinken met een pastéis de nata erbij. Deze heerlijke custardtaartjes zijn niet alleen geliefd in Portugal, maar ook wereldwijd bekend en gesmaakt. Een perfect dessert om met vrienden en familie te delen.
