Dit boek was de start voor me om met een heel ander paar ogen naar de wereld rondom me te kijken.
Adelina vertelt wat dit recept voor haar betekent en waarom ze dit wil delen met haar buurt.
Dankzij een toevallige vondst op zolder ontdekte Adelina de geneeskrachtige werking van kruiden. Ze ging in de keuken aan de slag en creëerde met paardenbloemen deze unieke confituur die zowel zoet als hartig gegeten kan worden: Het Nieuw Kempens Goud, een confituur die bovendien je spijsvertering boost en zorgt voor een goede doorbloeding!
